TOMATES DELICIOSOS

​Ingredientes:

• 4 tomates maduros 

• ½ cebola ralada 

• 4 dentes de alho amassado

• Azeite extra virgem a gosto 

• Sal marinho a gosto 

• 1 colher de sopa de castanha de caju

• 1 colher de sopa de amêndoas em lascas

• 1 colher de sopa de salsinha picada

• 1 colher de sopa  de manjericão picado

Modo de Preparo:

Corte as tampas dos tomates, retire as sementes e reserve. Em uma vasilha, misture a cebola, o alho, o sal, a amêndoa, a castanha, o azeite, as ervas e misture bem. Recheie os tomates apertando bem. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos para aquecer.

Sirva em seguida.