MASSA DE TORTA FUNCIONAL

Ingredientes:

• 200g de farinha de amêndoa crua (triturada)

• 130g biomassa de banana verde

• 1 colher de sopa de farinha de arroz

• Fio de azeite se salgada ou óleo de coco se doce

• Sal a gosto (pitada) ou se quiser fazê doce use 2 envelopes de adoçante stévia

• Noz moscada moída na hora (pitada)

• Pitada de ervas secas (opcional na versão salgada)

   

Modo de Preparo:

Misture tudo com a mãos até ficar homogêneo. Em seguida, enforme forminhas de silicone. Asse em forno pré aquecido a 160 graus e asse por 20 minutos. Recheie como quiser suas tortinhas sem glúten e sem lactose!

Rendimento: 12 unidades