COXINHA FUNCIONAL

Ingredientes:

• 2 col. de sopa de batata doce cozida

• 1 col. sopa de farinha de milho

• 1 ovo

• 1 col. de chá de chia

• 1 col. de chá de farinha de linhaça dourada

• 3 col. de sopa de água

• Sal rosa a gosto

   

Modo de Preparo:

Misture tudo, faça uma bolota, abra-a na sua mão e coloque o recheio de preferir. Depois feche e molde no formato de uma coxinha. Pincele com óleo de coco e depois polvilhe a farinha de linhaça dourada. Leve ao forno por 10-15 minutos para dourar!