COXINHA FUNCIONAL

Ingredientes:

  • 2 col. de sopa de batata doce cozida

  • 1 col. sopa de farinha de milho

  • 1 ovo

  • 1 col. de chá de chia

  • 1 col. de chá de farinha de linhaça dourada

  • 3 col. de sopa de água

  • Sal rosa a gosto

     

Modo de Preparo:

Misture tudo, faça uma bolota, abra-a na sua mão e coloque o recheio de preferir. Depois feche e molde no formato de uma coxinha. Pincele com óleo de coco e depois polvilhe a farinha de linhaça dourada. Leve ao forno por 10-15 minutos para dourar!

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