SALADA DE RÚCULA, PÊRA, QUEIJO E NOZES

​Ingredientes:

• 1 maço de rúcula

• 2 pêras firmes em fatias

• 8 tomates cerejas cortados ao meio

• 100g de queijo branco cortado em cubinhos

• 4 nozes

• 4 colheres (sopa) de aceto balsâmico

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra-virgem

• Sal e orégano a gosto

   

Modo de Preparo:

Em uma saladeira, arrumar as folhas, as fatias de pêra, os tomates e o queijo temperado com orégano. Espalhar as nozes quebradas. Em um recipiente, misture o aceto balsâmico com o azeite e regue a salada na hora de servir.

Rendimento: 4 porções

Valor Calórico: 139,5 kcal