
PURÊ DE MAÇÃ
Ingredientes:
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1 kg de maçãs cortadas (sem cascas e sem sementes)
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1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de Preparo:
Colocar as maçãs para ferver em água com 1 colher (sopa) do suco de limão. Deixe fervendo por cerca de 30 minutos ou até que as maçãs estejam bem macias. Quando esfriar, passe a preparação em um amassador de batatas ou amasse com um garfo. Se necessário, coloque uma colher de sobremesa de adoçante. Servir quente ou frio.
Rendimento: 5 porções
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