PURÊ DE ABÓBORA

​Ingredientes:

  • 80g de abóbora japonesa ou cabochá em cubos

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado

     

Modo de Preparo:

Cozinhar a abóbora no vapor (microondas por cerca de 6 minutos) ou até amolecer. Amassar bem e misturar com o iogurte até ficar na consistência desejada, tempere a gosto e sirva acompanhando um frango grelhado, almôndegas, carne ou peixe! Simples assim!

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