PÃO PROTEICO DE MICROONDAS

​Ingredientes:

• 1 ovo

• 1 colher de sopa de farelo de Quinoa/ou amaranto

• 1 colher de sopa de iogurte desnatado ou queijo cottage ou tofu

• 1 colher de café de fermento em pó (de bolo)

• Pitada de sal rosa do Himalaia ou sal marinho

   

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo ou mixer. Coloque em uma pequena travessa e leve ao microondas na potência alta por 2 minutos e 20 segundos. Corte em fatias e sirva. Caso não goste da textura, experimente colocá-lo na torradeira e bom proveito!