PÃO DE MANDIOQUINHA COM CHIA

​Ingredientes:

  • 4 colheres sopa mandioquinha cozida

  • 4 colheres sopa de polvilho doce

  • 2 colheres sopa polvilho azedo

  • 1 colher sopa azeite de oliva

  • 1 colher sopa de Chia

  • Sal do Himalaia

  • 1 colher de café de tempero completo

  • Ervas da sua preferência

     

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, massa não pode grudar na mão e não pode rachar; Acerte no polvilho se grudar, e com um pouco de água se rachar, ela deve ficar como massinha de modelar; Experimente a massinha e se necessário acerte o sal e os temperos; Molde a massa com cortador, pois, fica mais crocante do que colocar em forminhas de silicone. Leve ao forno médio até dourar.

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