PÃO DE MANDIOQUINHA COM CHIA

​Ingredientes:

• 4 colheres sopa mandioquinha cozida

• 4 colheres sopa de polvilho doce

• 2 colheres sopa polvilho azedo

• 1 colher sopa azeite de oliva

• 1 colher sopa de Chia

• Sal do Himalaia

• 1 colher de café de tempero completo

• Ervas da sua preferência

   

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, massa não pode grudar na mão e não pode rachar; Acerte no polvilho se grudar, e com um pouco de água se rachar, ela deve ficar como massinha de modelar; Experimente a massinha e se necessário acerte o sal e os temperos; Molde a massa com cortador, pois, fica mais crocante do que colocar em forminhas de silicone. Leve ao forno médio até dourar.