PÃO DE ABÓBORA

​Ingredientes:

• 50 gramas de abóbora cozida

• 1 col. de sobremesa de farinha de coco ou outra farinha saudável

• 1 col. de farinha de amêndoas ou banana verde

• 2 claras + 1 ovo inteiro

• 1 pitada de fermento

   

Modo de Preparo:

Misture tudo e leve em refratário por 2 minutos no microondas. Retire do micro e corte em fatias. Antes de servir sugiro colocar na torradeira para melhorar a textura!