MACARRÃO FAKE DE ABOBRINHA

Ingredientes

  • 1 abobrinha

  • 120g de frango cozido e desfiado

  • 2 cl. sopa molho de tomate 

     

Modo de Preparo:

Lavar a abobrinha, pois não é necessário tirar a casca, e corte-a em fatias finas com um descascador de batatas. Corte até chegar às sementes. Coloque em uma frigideira todas as fatias de abobrinha com um fio de óleo de coco, sal light, ervas finas e alho. Refogue com a tampa fechada, mexendo às vezes. É bem rápido, aproximadamente por 2 min.Em um refratário coloque o frango cozido e desfiado, misturado com o molho de tomate. Esquente no microondas ou no fogão.

Junte o macarrão fake ou macarrão de abobrinha ao molho e esta pronto!!!

 

Rendimento: 1 porção

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