FRANGO DESFIADO DOS ATLETAS - BÁSICO

Ingredientes:

• 1 bandeja de filé de peito de frango sem pele e sem osso

• Sal a gosto

• Ervas e temperos naturais a gosto

   

Modo de Preparo:

Corte os filés de frango em pedaços grandes de cerca de 5 centímetros.Coloque na panela de pressão, enchendo de água até ultrapassar 2 dedos da altura do frango, feche a panela e leve ao fogo.Após começar a pressão, deixe 15 minutos cozinhando.Retire do fogo e aguarde sair a pressão da panela antes de abri-la.

Retire a água da panela, feche a panela novamente com o frango dentro e faça a mágica acontecer!

Sacuda a panela por cerca de 10 segundos, ou 4 a 5 sacudidas. Abra a panela e pronto, seu frango estará desfiadinho e pronto para usar. Aí é só temperar como preferir! 

Dica extra da nutri:

Na hora de sacudir a panela é importante que a mesma não esteja com pressão.

A água que sobrou dá pra fazer sopas e cozinhar alimentos.

Armazene na geladeira por até 3 dias ou leve ao freezer em porções e use quando quiser.

Dá pra cozinhar quanto quiser.

Antes de sacudir o frango, coloque na panela os seus temperos favoritos, e quando abrir tudo estará misturadinho.