ESCONDIDINHO SAUDÁVEL

Para o pure:

Ingredientes:

  • 1 maço de couve flor

  • 1/2 xícara de leite de coco

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • pitada de noz moscada

  • sal e pimenta

     

Modo de Preparo:

Cozinhe a couve flor até ficar bem macia e depois bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador.

 

Para a Carne: 

(use como desejar, pode substituir por frango, cogumelos, etc)

Ingredientes:

  • 300g de carne moída

  • 1 cebola picada

  • 3 dentes de alho

  • 1 tomate sem sementes picado

  • tempero a gosto (orégano, salsinha, manjericão, tomilho, etc)

     

Modo de Preparo:

Refogue a cebola, o alho e acrescente a carne, por fim coloque os tomates e temperos a gosto. Monte intercalando o purê e a carne, fazendo a última camada com o purê.

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