ESCONDIDINHO SAUDÁVEL

Para o pure:

Ingredientes:

• 1 maço de couve flor

• 1/2 xícara de leite de coco

• 2 colheres de sopa de azeite

• pitada de noz moscada

• sal e pimenta

   

Modo de Preparo:

Cozinhe a couve flor até ficar bem macia e depois bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador.

Para a Carne: 

(use como desejar, pode substituir por frango, cogumelos, etc)

Ingredientes:

• 300g de carne moída

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho

• 1 tomate sem sementes picado

• tempero a gosto (orégano, salsinha, manjericão, tomilho, etc)

   

Modo de Preparo:

Refogue a cebola, o alho e acrescente a carne, por fim coloque os tomates e temperos a gosto. Monte intercalando o purê e a carne, fazendo a última camada com o purê.