PÃOZINHO DE BATATA DOCE

​Ingredientes:

  • 1 xícara e meia de batata doce cozida e amassada

  • 1 xícara de polvilho doce

  • 1 xícara de polvilho azedo

  • ½ xícara de água

  • ¼ de xícara de azeite

  • Sal a gosto

     

 

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve á geladeira para a massa assentar. Enrole em bolinhas e leve ao forno por 15-20 minutos (coloco um tapetinho de silicone “silpat” para não deixar grudar. Para servir, faça um talho, recheie com requeijão lacfree, espete uma folha de manjericão ou rúcula e espete um tomatinho sweet para dar uma bossa!

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