NHOQUE DE BATATA DOCE

Sem Gluten

​Ingredientes:

  • 1 xic batata doce cozida e amassada

  • 2col. de sopa de farinha de arroz

  • 1col. de chá de polvilho doce

  • Sal do himalaia

  • Noz moscada.

     

Modo de Preparo:

Amasse tudo, misture, faça bolotinhas. A massa deve ficar igual massinha de modelar. Despeje em água fervente! Assim que boiarem, retire. Eu servi apenas com um fio de azeite, muito manjericão.

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