
NHOQUE DE BATATA DOCE
Sem Gluten
Ingredientes:
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1 xic batata doce cozida e amassada
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2col. de sopa de farinha de arroz
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1col. de chá de polvilho doce
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Sal do himalaia
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Noz moscada.
Modo de Preparo:
Amasse tudo, misture, faça bolotinhas. A massa deve ficar igual massinha de modelar. Despeje em água fervente! Assim que boiarem, retire. Eu servi apenas com um fio de azeite, muito manjericão.
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